Por que é legal: o lugar faz um misto de restaurante com empório e tem charme na medida para almoço e jantar, ou ainda para um pitstop com sobremesa e  café entre uma compra e outra, já que fica em um dos shoppings mais bacanas da capital paulista.

Ambiente: um salão amplo combina o rústico e o elegante, com balcão onde são vendidos produtos gourmet. De queijos a condimentos, de cafés especiais a vinhos. Uma seleção que agrada em cheio quem gosta de cozinhar. Mas é o restaurante, com mesas espaçadas, a vedete do lugar.

Quem comanda: o lugar tem cardápio criado pelo chef consultor Douglas Van Der Ley, responsável por um dos restaurantes mais festejados de Recife, o “É”, cuja especialidade é o foie gras. Esse mesmo ingrediente brilha no menu da casa paulistana, sob diversas abordagens.  Mas as opções vão além: carnes, aves, massas e sanduíches preparados com capricho estão entre as sugestões.

O que pedir: o ravióli de zucca chega à mesa em seis quadrados de massa fresca e macia, com recheio farto de abóbora. O prato combina dois molhos, de tomate e de vinho, no caso deste último, cabernet sauvignon. Vale experimentar, também, o filé com queijo da casa, marinado no shoyu e coberto por um blend de queijos emmenthal, mussarela e cream cheese derretidos no maçarico. O arremate é a cobertura de batata doce, bem fininha, frita e crocante, que traz ainda mais vigor ao prato.

Gourmet Viajante adora: a cartola, sobremesa típica pernambucana à base de banana, manteiga de garrafa, queijo do sertão e canela, ganha aqui uma releitura e, além dos ingredientes básicos, conta com pudim de leite, sorvete e farofa de macadâmia.

Em tempo: o lugar também oferece duas opções de café-da-manhã, período tranquilo durante a semana e ideal para uma encontro informal de negócios.


Empório Central
Shopping Cidade Jardim
Av. Magalhães de Castro, 12.000, 2º piso
Butantã, São Paulo
Tel (11) 3552.3720.
Seg a Quin 10h/23h. Sex e Sáb 10h/24h Dom 12h/23h*

$$$ (de R$ 91,00 a R$ 150,00)

*As informações referentes a endereço e horário de funcionamento foram atualizadas. Recomenda-se, no entanto, que sejam confirmadas diretamente com o estabelecimento, já que podem sofrer alterações.